Сгущенное молоко – очень питательный продукт, который отличается белым или слегка кремовым окрасом и высоким содержанием белка.
Отличные гастрономические качества и полезные свойства сгущенного молока помогли этому продукту подняться на самые высокие места среди излюбленных лакомств российских сладкоежек. Помимо того, что в кулинарии его используют для приготовления разнообразных кондитерских изделий, также добавляют сгущенку в горячие напитки, такие как чай или кофе.
Сгущенное молоко выпускают с добавлением сахара, какао, кофе, без добавления сахара. Особо любимое многими карамелизированное (варёное) сгущённое молоко с сахаром получают путем термообработки.
Отзывов пока нет.